Museos que no sabías que lo eran … El Monumento a la Revolución en México es uno de ellos


Cuando estas buscando opciones para salir con tus hijos un fin de semana en la CDMX existen varias opciones, unas te piden una buena suma económica para su diversión y están aquellas que son gratuitas.

Unas son totalmente lúdicas y otras son más al aire libre.

Afortunadamente hay opciones para todos los gustos y para todos los bolsillos.

Entre las opciones podemos encontrar museos para niños como lo es el Museo Papalote, el reciente museo de NatGeo Ultimate Explorer, Universum y muchos otros más.

Sin embargo, existen otros que parecieran no serlo y hasta pasan desapercibidos aún cuando llegamos a pasar diariamente frente al lugar.

Uno de ellos es justamente el Monumento a la Revolución que no solo es una estructura alusiva a tan importante momento en la historia de México, en él se guarda algo más y este es un museo.

Resultado de imagen para museo interactivo

 

De hecho surge el proyecto “Revolucionarte” que une las palabras revolución, evolución y arte.

Se trata de un concepto creado por el equipo del Monumento a la Revolución para mantener el sustento del espacio.

El objetivo es que la gente se sorprenda en cada una de sus visitas: una nueva exposición, un concierto o una exposición de arte en cualquier momento.

¿Sabías de esto?

La primera actividad del programa fue la apertura de la galería Paseo Cimentación con una exhibición de Gottfried Helnwein.

Fue una forma de aprender sobre los antecedentes de este interesante Monumento.

Este es justamente, una estructura de acero, algo así como la Torre Eiffel, que se encuentra un nivel debajo del vestíbulo, y en el otro lado, hay un intrigante laberinto subterráneo donde se alojan videos, audio y exposiciones fotográficas, a menudo contemporáneas, muy específicas.

Aquí también se unen las diferentes instalaciones artísticas que podemos tener en el espacio entre la cúpula y los cuatro pilares, lo que permite a los artistas realizar instalaciones de gran formato.

El 15 de diciembre, inauguraron la primera parte de las galerías desde dentro de la estructura: la Galería Estructura 1910, que tiene tres pisos, pequeños auditorios y espacios donde tienen instalaciones interactivas que cuentan la historia del monumento.

En su punto más alto, 65 metros, está la linterna, en la que se está trabajando para que la gente pueda visitarla.

Subirán en el ascensor original de 1938, que se eleva en una pendiente, entre las dos cúpulas de cobre del monumento.

Resultado de imagen para museo interactivo

Con la idea de tener una buena relación con sus vecinos, el café Adelita ofrece productos del barrio de Tabacalera con cocina tradicional mexicana.

Con todo este proyecto se busca crear un corredor cultural que vaya del Museo de San Carlos al Monumento a la Revolución, que incluya cafeterías, restaurantes, tiendas de publicidad que vendan cosas como guayaberas y discos de vinilo.

Este proyecto contempla el tener un día dedicado a la Colonia Tabacalera en el que los comerciantes del vecindario pueden aprender un poco sobre los negocios de los demás.

Los niños durante todo este proceso, conocen un poco más sobre una estructura que es grande desde muchos puntos de vista y saber por qué surgió y que hay dentro de él.

¿Por qué hornear es más saludable que otras formas de cocinar?


Consumir una dieta saludable es el primer paso para fomentar la buena salud.

Las dietas saludables incluyen comer más frutas y verduras, reemplazar los alimentos refinados con alimentos integrales, reducir la ingesta de sal y azúcar y limitar el consumo de alcohol y grasas.

Pero comer sano no se limita a agregar frutas y verduras a tu dieta. También tiene mucho que ver con el método de cocción.

El método de cocción afecta el valor nutricional y el contenido de grasa del plato.

Una de las mejores formas de reducir el consumo de grasas es adoptar una técnica de cocina más saludable.

Si estás cuidando tu peso o padeces una enfermedad crónica como diabetes o hipertensión, evite los platos fritos. En tu lugar, debes pasar de freír a hornear.

Hornear es una técnica de cocina muy preferida, recomendada por expertos en salud para hacer que los platos sean saludables para ti y tu familia.

Resultado de imagen para cocina horneada

Además del pan, pasteles y los postres, la cocción también se puede utilizar para cocinar mariscos, aves, carne magra y vegetales.

El freír agrega una cantidad considerable de grasa a los alimentos, mientras que se necesita “poca o ninguna grasa” para hornear.

Cuando tengas que decidir entre freír y hornear tus alimentos, elige hornear tus alimentos.

Las personas conscientes de la salud y las que se someten a dietas especiales se benefician del bajo contenido de grasa en los alimentos horneados, mientras disfrutan de la ternura y el sabor de este método de cocción saludable.

Consejos rápidos para hacer que los productos horneados sean saludables y sabrosos

Puedes usar adobos, pimientos, chiles frescos, jugos cítricos y hierbas frescas o secas para agregar especias a tu comida en lugar de depender de la grasa para producir sabor.

Por ejemplo, puede simplemente cubrir el pescado al horno con jugo de limón y pimienta negra, o marinarlo en una mezcla de aceite de oliva y especias antes de hornearlo para crear un plato sabroso.

Puedes satisfacer tus antojos incluso con porciones más pequeñas utilizando ingredientes de alta calidad para obtener un producto más sabroso.

Por ejemplo, usar vainas de vainilla en lugar de extracto de vainilla. Optar por el chocolate de alta calidad y asegúrate de que tus especias estén frescas para lograr el sabor más audaz en tu plato.

El método de cocción es un factor muy importante cuando intentas lograr o mantener una alimentación más saludable.

Resultado de imagen para cocina horneada

Freír los alimentos puede ser dañino para la salud debido a la ingesta de grasas innecesarias.

Hornear ayuda a controlar el nivel de grasa en los alimentos. Esto te ayuda a mantener una alimentación saludable y un peso corporal óptimo.

Cocinar de forma saludable no significa que debas ser altamente calificado como un chef gourmet o invertir en utensilios de cocina caros.

Simplemente usa técnicas básicas de cocina para preparar tu comida de varias formas saludables.

Además, tienes todo el poder de decisión para elegir los productos e ingredientes, así desde una carne magra hasta los postres y pasteles los podrás llevar a un punto saludable sin problema.